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Carta dei Rum

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CARTA DEI RUM

I nostri rum vengono serviti in balloon da degustazione rum in dose da 40 ml, accompagnati da scaglie di cioccolato fondente!

APPLETON ESTATE 12Y

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 43%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Appleton Estate
Gusto: Ricco, Cremoso, Melassa, Biscotti
Olfatto: Denso, Speziato, Vaniglia, Burro

€ 10,00


BACARDI OCHO 8 RESERVA

Provenienza: Bermuda
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Bacardi
Gusto: Equilibrato, Morbido, Vaniglia, Legno, Note di Cioccolato Fondente
Olfatto: Note di Agrumi, Fumo, Vaniglia, Frutti Tropicali

€ 6,00


BACARDI CARTA ORO

Provenienza: Bermuda
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Bacardi
Gusto: Corposo, Vaniglia Messicana e Albicocca
Olfatto: Mandorla e Vaniglia

€ 4,00


BACOO 7Y

Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Bacoo
Gusto: Caldo, Vaniglia, Banane, Panna, Caffè
Olfatto: Zucchero di Canna, Crema di Burro, Vaniglia, Banane, Melassa

€ 8,00


BARON SAMEDI SPICY

Provenienza: Haiti
Gradazione: 40%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Baron Samedi
Gusto: Corposo Con Un Finale Liscio
Olfatto: Nocciola, Noce Moscata

€ 4,00


BARCELO IMPERIAL

Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 38%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Barcelo & Co
Gusto: Torta Di Carote, Noce Di Cola, Tostato
Olfatto: Frutta Secca, Caramello

€ 5,00


BLACK TOT

Provenienza: Guyana
Gradazione: 46,2%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Black Tot
Gusto: Espresso Intenso, Torta allo Zenzero, Chiodi di Garofano, Meloni Succosi
Olfatto: Brezza Tropicale, Ananas, Mango, Meloni, Dolci Caraibici

€ 10,00


BRUGAL 1888

Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 40%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Brugal
Gusto: Pieno, Morbido, Nobile, Complesso
Olfatto: Complesso, Morbido, Note Speziate, Sentori di Cioccolato e Cannella

€ 7,50


BUMBU XO

Provenienza: Panama
Gradazione: 40%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Bumbu Rum
Gusto: Scorza d’Arancia, Spezie Pepate, Note di Caffè
Olfatto: Note di Mou, Rovere Tostato, Vaniglia

€ 8,00


CAPTAIN MORGAN

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 40%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Captain Morgan Rum Company
Gusto: Profondo Ricco Con Finale Affumicato
Olfatto: More, Datteri, Legno

€ 4,00


CAPTAIN MORGAN SPICED

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 37,5%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Captain Morgan Rum Company
Gusto: Frutti Dolci E Spezie Delicate
Olfatto: Agrumi Dolci

€ 4,00


HURRICANE DARK

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 37,5%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Hurricane
Gusto: Corposo e Dolce
Olfatto: Frutta Secca, Fichi, Uva Secca

€ 4,00


DICTADOR 20y

Provenienza: Colombia
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Destilleria Colombiana
Gusto: Complesso, Note di Caramello, Spezie, Caffè
Olfatto: Speziato, Dolce, Mou, Note di Caffè

€ 14,00


DIPLOMATICO PLANAS

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 47%
Colore: Bianco
Casa Produttrice: Distilerias Unidas
Gusto: Oleoso, Note di Zucchero di Malto, Agrumi Canditi, Caramellati, Chiodi di Garofano
Olfatto: Zucchero di Malto, Marshmallows, Caramello, Note di Agrumi Freschi, Note di Caffè, Noci di Cocco

€ 6,50


DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Distilerias Unidas
Gusto: Dolce, Caramella Mou
Olfatto: Complesso, Note di Sciroppo d’Acero, Scorza d’Arancia, Zucchero di Canna, Liquirizia

€ 7,00


DIPLOMATICO MANTUANO

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 40%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Distilerias Unidas
Gusto: Complesso, Equilibrato, Frutta Secca, Legno, Vaniglia
Olfatto: Note di Frutta Secca, Prugna, Rovere, Spezie

€ 6,50


DIPLOMATICO N.2 COLLECTION

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 47%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Distilerias Unidas
Gusto: Agrumi Freschi, Note di Legno
Olfatto: Note di Mango, Frutto della Passione, Caramello, Rovere

€ 15,00


DON PAPA

Provenienza: Filippine
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: The Bleeding Heart Rum Company
Gusto: Morbido e Delicato
Olfatto: Leggero e Fruttato

€ 7,50


DON PAPA BAROKO

Provenienza: Filippine
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: The Bleeding Heart Rum Company
Gusto: Morbido, Fluido e Dolce
Olfatto: Baccelli di Vaniglia Maturi e Frutti Tropicali Canditi

€ 8,00


DON PAPA MASSKARA

Provenienza: Filippine
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: The Bleeding Heart Rum Company
Gusto: Morbido e Fruttato con Sapori Delicatamente Intrecciati di Miele, Frutta Candita e Agrumi Deliziosamente Dolci
Olfatto: Naso Ricco e Mielato con un Accenno di Agrumi Freschi

€ 9,50


DUPPY SHARE 40A

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Worthy Park
Gusto: Ricco, Papaya, Mango, Ananas, Note di Rovere
Olfatto: Frutta Dolce e Tropicale

€ 7,50


EL DORADO 12A

Provenienza: Guyana
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Demerara
Gusto: Corposo, Rotondo, Fruttato E Speziato
Olfatto: Speziato e Miele

€ 7,50


EL DORADO 15A

Provenienza: Guyana
Gradazione: 43%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Demerara
Gusto: Frutta Tropicale Grigliata e Spezie
Olfatto: Caffè, Arancia

€ 11,50


EL DORADO 21A

Provenienza: Guyana
Gradazione: 43%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Demerara
Gusto: Frutta Tropicale Grigliata e Spezie
Olfatto: Caffè, Arancia

€ 22,00


EMINENTE

Provenienza: Cuba
Gradazione: 41,3%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Eminente
Gusto: Sentori di Vaniglia, Zucchero di Canna, Pepe di Sichuan
Olfatto: Caffè, Cacao

€ 10,00


HAVANA CLUB ANEJO

Provenienza: Cuba
Gradazione: 40%
Colore: Bianco
Casa Produttrice: Havana Club
Gusto: Morbido E Fruttato
Olfatto: Fruttato Fresco

€ 4,00


J.BALLY AMBRE’ AGRICOLAE

Provenienza: Martinica
Gradazione: 45%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: J.Bally
Gusto: Complesso, Equilibrato, Fruttato, Note di Mandorle, Marzapane, Frutta
Olfatto: Dolce Speziato, Caramello, Quercia, Pimento, Note di Butterscotch, Chiodi di Garofano, Vaniglia, Tabacco

€ 5,50


KRAKEN

Provenienza: Trinidad e Tobago
Gradazione: 40%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Proximo Spirits
Gusto: Intenso e Aromatico, Melassa, Spezie, Caramello
Olfatto: Speziato, Leggermente Dolce, Canna da Zucchero

€ 5,00


LA HECHICERA

Provenienza: Colombia
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: La Hechicera Company
Gusto: Intenso, Note di Legno, Caffè in Grani, Caramella Mou, Buccia d’Arancia, Tabacco
Olfatto: Spezie, Tabacco, Caffè, Toffee, Arance

€ 8,50


MALTECO 10A

Provenienza: Guatemala
Gradazione: 40,5%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Malteco
Gusto: Morbido e Persistente, Piacevole Dolcezza, Aromi di Cioccolato e Vaniglia
Olfatto: Morbido, Vaniglia

€ 4,00


MATUSALEM 15A

Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Matusalem
Gusto: Morbido, Dolce, Cremoso, Fruttato
Olfatto: Dolce, Vaniglia, Note di Melassa, Prugne, Caramello

€ 6,00


PAMPERO ANIVERSARIO

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 40%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Pampero
Gusto: Morbido, Tostato, Agrumi Canditi, Miele
Olfatto: Note Fruttate, Limoni, Miele

€ 5,50


PAMPERO BLANCO

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 37,5%
Colore: Bianco
Casa Produttrice: Pampero
Gusto: Fruttato, Dolce, Sentori di Vaniglia
Olfatto: Fruttato, Sentore di Vaniglia

€ 4,00


PELLEROSSA HONEY

Provenienza: Italia
Gradazione: 30%
Colore: Dorato
Casa Produttrice: Marzadro
Gusto: Sapore Rotondo, Avvolgente ed Intenso
Olfatto: Aroma Seducente e Speziato, Sentori Dolci

€ 4,50


PLANTATION XAYMACA

Provenienza: Giamaica
Gradazione: 43%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Maison Ferrand
Gusto: Nocciola, Tabacco, Frutta Matura e Pepe, Sentore Mentolato
Olfatto: Note Fruttate, Erbacee e Speziate, Vaniglia e Gomma Bruciata, Scorza d’Arancio

€ 10,50


PYRAT

Provenienza: Messico
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Pyrat
Gusto: Complesso, Quercia, Vaniglia, Agrumi, Tocco di Sciroppo di Canna da Zucchero
Olfatto: Dolce al Gusto di Crostata, Quercia

€ 8,50


RUSTY DOGG SPICED

Provenienza: Repubblica Dominicana
Gradazione: 50%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Rusty Dogg Rum Company
Gusto: Spezie ed Altri Sapori Esotici
Olfatto: Spezie ed Altri Sapori Esotici

€ 5,00


SAINT JAMES AMBRATO AGRICOLE

Provenienza: Martinica
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Saint James
Gusto: Fresco, Morbido, Note di Spezie, Cannella, Vaniglia
Olfatto: Fresco, Note di Canna da Zucchero, Erba, Fiori

€ 5,00


SANTA TERESA RESERVA

Provenienza: Venezuela
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Santa Teresa
Gusto: Delicato, Aromatico, Speziato, Fruttato, Note di Caramello, Sentori di Vaniglia
Olfatto: Ricco, Fruttato, Speziato, Vanigliato, con Sentori di Dolcezza

€ 4,50


ZACAPA 23

Provenienza: Guatemala
Gradazione: 40%
Colore: Ambrato
Casa Produttrice: Zacapa
Gusto: Fine, Fruttato, Cremoso, Vaniglia, Toffee, Cacao
Olfatto: Dolce, Nocciola, Miele, Cioccolato, Tabacco, Fumo

€ 12,00


ZACAPA EDIZIONE NEGRA

Provenienza: Guatemala
Gradazione: 40%
Colore: Speziato
Casa Produttrice: Zacapa
Gusto: Corposo, Equilibrato, Affumicato, Cioccolato, Frutta Secca
Olfatto: Note di Frutta Caramellata, Prugne, Uva Passa

€ 17,00


ZACAPA XO

Provenienza: Guatemala
Gradazione: 43%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Zacapa
Gusto: Caramello, Spezie, Canna da Zucchero, Tabacco, Note di Frutti di Bosco
Olfatto: Dolce, Vaniglia

€ 26,00


 

 

 

 

ALTRI DISTILLATI

I nostri distillati vengono serviti in balloon da degustazione in dose da 40 ml, accompagnati da scaglie di cioccolato fondente!

NIKKA DAYS – WHISKEY

Provenienza: Giappone
Gradazione: 40%
Colore: Paglierino
Casa Produttrice: Nikka
Gusto: Fruttato, Arancio, Pera, Agrumi
Olfatto: Morbido, Malto, Caramella, Nocciole Tostate, Vaniglia, Torba Leggera

€ 8,00


NIKKA WHISKEY FROM THE BARREL

Provenienza: Giappone
Gradazione: 51,4%
Colore: Scuro
Casa Produttrice: Nikka
Gusto: Complesso, Affumicato, Spezie, Rovere, Miele
Olfatto: Fruttato, Floreale, Speziato, con Sentori di Arance

€ 15,50


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