FRITTATINA DEL MESE
AGLIO NERO, OLIO E PEPERONCINO con CREMA DI TARALLO ALL’AGLIO (1 pz)

€ 4,50

PATATE FRITTE OLANDESI TAGLIO CLASSICO

€ 5,00
PORZIONE MAXI
€ 7,50

+ FORMAGGIO
(Provola o Cheddar o Fonduta o Sottiletta)
€ 6,00
PORZIONE MAXI
€ 8,50

+ CARNE
(Salsiccia o Polpette o Bacon o Wurstel)
€ 6,00
PORZIONE MAXI
€ 8,50

+ FORMAGGIO E CARNE

€ 7,00
PORZIONE MAXI
€ 9,50

PATATE DEL CAPITANO

(Patate Fritte Olandesi Taglio Classico con Mortadella e Pistacchio)
€ 7,00
PORZIONE MAXI
€ 9,50

PATATE CAPITAN PULLED

(Patate Fritte Olandesi Taglio Classico con Pulled Pork, Scaglie di Cipolle Fritte, Salsa 3M (Maionese-Mostarda-Miele)
€ 7,50
PORZIONE MAXI
€ 9,50

PATATE FRITTE CHIPS (OLANDESI)

€ 6,00

PATATE AL FORNO

€ 5,00

TRIS DI POLPETTE

(Tris di Polpette Pastellate nei Corn Flakes: Carne al Ragù cotta per 8 ore e sfilacciata con stracciata di bufala, Salsiccia e Friarielli con Fonduta di Provola e Tarallo Sbriciolato, Carne alla Genovese cotta per 8 ore e Parmigiano Grattuggiato)
€ 7,50

FRITTATINA CLASSICA (1 pz)
€ 3,00

FRITTATINA FARCITA (1 pz)
(Pasta e Patate – Mortadella e Pistacchio – Genovese – Carbonara – Soffritto – Aglio, Olio e Peperoncino con Tarallo)

€ 4,50

TRIS MINIFRITTATINE ASSORTITE
(Pasta e Patate – Mortadella e Pistacchio – Genovese – Carbonara – Soffritto – Aglio, Olio e Peperoncino con Tarallo)
€ 7,00

STRACCETTI DELLA CIURMA(5pz)

(Straccetti di Pollo Pastellati in Birra e Corn Flakes – Con Salsa del Pirata a parte)
€ 7,00

POLPETTE DI PULLED PORK (4pz)

(Polpette di Pulled Pork pastellate in Panco e Pandorè Premium – Con Salsa 3M a parte)
€ 8,00

PEPITE D’ORO (6pz)

(Mozzarella di Bufala Impanata nel Panko servita con Maionese alla Caprese (Basilico e Pomodoro) Homemade a parte)
€ 6,50

POLPETTINE CLASSICHE (10 pz)

€ 5,50

POLPETTINE CON CREMA DI PISTACCHIO DI BRONTE (10 pz)

€ 7,00

POLPETTINE CON FONDUTA (10 pz)

€ 6,50

BRUSCHETTE CLASSICHE (4 pz)
€ 4,50

BRUSCHETTE MISTE (4 pz)
Gusti a Fantasia dello Chef

€ 6,50

CONTORNO AL PIATTO
€ 6,00

= Vegetariano

PANINO DEL MESE
SANJI

(Hamburger 200g, Crema di Cavolfiore Homemade, Foglie di Cavolo Nero Croccante, Pancetta Coppata Campana, Mayo allo Zafferano Homemade, Provola di Bufala Campana)
€ 13,50 Scottona di Red Krowa 100%
€ 15,50 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 18,00 Black Angus Miguel Vergara 100%

SAMUEL BELLAMY

(Hamburger di Verdure Homemade, Rucola, Provola di Bufala Campana, Verdurine alla Julienne)
€ 7,50

BENJAMIN HORNIGOLD
(Hamburger 200g , Cheddar, Bacon, Funghi Champignon Trifolati)
€ 10,00 Scottona di Red Krowa 100%
€ 12,00 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 14,50 Black Angus Miguel Vergara 100%

ANNE BONNY

(Polpettine di Scottona di Red Krowa Fritte , Melanzane a Funghetto, Chips di Patata Olandese Fritte, Fonduta ai 4 Formaggi)
€ 10,00

NAMI
(Hamburger 200g , Vellutata di Carote, Chips di Carote Fritte, Mayonese allo Zafferano Homemade, Prosciutto Cotto)
€ 10,00 Scottona di Red Krowa 100%
€ 12,00 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 14,50 Black Angus Miguel Vergara 100%

RORONOA ZORO
(Hamburger 200g , Crema di Piselli Homemade, Crema di Gorgonzola Dolce, Bacon Croccante)
€ 10,00 Scottona di Red Krowa 100%
€ 12,00 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 14,50 Black Angus Miguel Vergara 100%

USOP

(Carne al Ragù cotta a bassa temperatura per 8 ore e sfilacciata, Stracciata di Bufala Campana, Pesto di Basilico)
€ 11,00

MARY READ

(Cheesteak all’ Americana, Patate al Forno, Parmigiana di Melanzane Bianca)
€ 11,00

DAVY JONES

(Carne alla Genovese cotta 8 ore, Patate al Forno, Provola di Bufala impanata nei Corn Flakes, Maionese)
€ 11,00

JACK SPARROW
(Hamburger 200g , Pomodorini Rossi conditi con Aglio, Olio, Menta e Limone, Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi, Maionese)
€ 11,50 Scottona di Red Krowa 100%
€ 13,50 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 16,00 Black Angus Miguel Vergara 100%

CHARLES VANE

(Hamburger 200g , Songino, Confettura di Fichi, Crema di Formaggio Brie, Prosciutto Crudo di Parma 18 Mesi, Gherigli di Noci)
€ 11,50 Scottona di Red Krowa 100%
€ 13,50 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 16,00 Black Angus Miguel Vergara 100%

BLACK BART

(Porchetta di Ariccia Originale, Crema di Friarielli Homemade, Parmigiana di Patate, Provola di Bufala Campana)
€ 12,50

BARBAROSSA

(Cotoletta di Pollo pastellata in Birra Rossa e Corn Flakes, Parmigiana di Melanzane Rossa, Stracciata di Bufala Campana)
€ 12,50

CALICO JACK

(Hamburger 200g , Crema di Pistacchio di Bronte, Mortadella, Bocconcini di Mozzarella di Bufala)
€ 12,50 Scottona di Red Krowa 100%
€ 14,50 Red Krowa Macina Capitan Burger 100%
€ 17,00 Black Angus Miguel Vergara 100%

HECTOR BARBOSSA

(Hamburger di Scottona di Red Krowa 100% 100g , Pulled Pork, Patate Stick Olandesi Fritte, Scaglie di Cipolla Fritta, Salsa 3M)
€ 13,50

EDWARD TEACH “BARBANERA”

(Doppio Hamburger di Scottona di Red Krowa 100% 200g , Parmigiana Bianca di Melanzane, Bacon, Patate al Forno, Provola di Bufala Campana)
€ 16,50

CLUB SANDWICH

(Sandwich con Prosciutto Cotto, Petto di Pollo, Insalata, Maionese, Bacon, Pomodoro e Sottiletta, Uovo, servito con Patatine Fritte)
€ 12,50

= Vegetariano

= Vegetariano

MAIALINO NERO 300g circa
€ 15,00

ENTRECOTE IRLANDESE 300g circa
€ 25,00

FILETTO DI SCOTTONA ITALIANA 300g circa
€ 22,00

TUTTI I PANINI POSSONO ESSERE SERVITI AL PIATTO
Guarda la sezione dei Panini

CAESAR SALAD

(Insalata Iceberg, Crostini di Pane Fritti, Petto di Pollo, Scaglie di Grana, Salsa Caesar)
€ 8,00

INSALATA MIX
(Insalata, Rucola, Pomodorini, Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana)
€ 6,00

Lukas Bakery – Dolci Monoporzione Artigianali

ZENZERO E ARANCIA

Bavarese Vaniglia e Zenzero decorata con burro di cacao spray rosso e giallo creando stupefacenti sfumature. Al suo interno, un morbidissimo cuore di cremoso all’arancia ed un biscotto croccante allo zenzero.
€ 7,00

RICOTTA E PERA

La mousse realizzata con 3 tipi di pera e 3 tipi di ricotta, rende unica la nostra ricotta e pera. A sorreggerla, una base frolla alla nocciola e alla mandorla.
€ 7,00

DELIZIA A LIMONE

La nostra delizia al limone nasce da una rivisitazione della ricetta tradizionale. La base è realizzata con 4 farine differenti: amido, riso, farina 00 e fecola di patate. La classica crema della delizia al limone è avvolta in una bavarese al limone. L’opacità e l’effetto vellutato è dato dal tocco finale: uno spruzzo di spray velluto giallo.
€ 7,00

MUDNAKE ALLA NOCCIOLA

Una base soffice di cioccolato fondente al 60% arricchita da un fiore di namelaka alla nocciola. Questa crema ha origini giapponesi e sta ad indicare una crema “ultra-cremosa”, proprio come la nostra.
€ 7,00

TORRONCINO

La base al Pan di Spagna aromatizzata, è farcita con una mousse alla nocciola e all’amarena.
La copertura al cioccolato fondente e nocciole tritate, dona croccantezza e consistenza al dolce.
€ 7,00

CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO

La base Mud Cake al Cioccolato richiama i sapori statunitensi che vengono rivisitati attraverso il nostro punto di vista. L’abbinamento tra il caramello salato, il cacao, la granella di nocciole e i croccantini al cioccolato fondente, creano un contrasto perfetto.
€ 7,00

TIRAMISU’

L’ideazione del nostro tiramisù nasce da una rivisitazione della ricetta tradizionale. La crema è realizzata con fave di Tonka, tipiche del sud America. La base, composta da un savoiardo artigianale, e l’amaretto trionfante sulla cima, donano croccantezza e consistenza al dolce.
€ 7,00

CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT

La nostra cheesecake è realizzata con formaggi freschi ed una colata di mango e passion fruit. Come una corona, il mango ed il passion fruit guarniscono con vivacità e freschezza il dolce.
€ 7,00

STELLA ARTOIS
Stile: Lager
Colore: Dorato
Gradi: 5%
€ 5,00 – 40cl
€ 3,50 – 20cl

FRANZISKANER
Stile: Weiss
Colore: Biondo Velato
Gradi: 5%
€ 6,50 – 50cl
€ 4,50 – 30cl

LEFFE BLONDE
Stile: Golden Ale
Colore: Dorato
Gradi: 6,6%
€ 6,00 – 33cl

LEFFE ROUGE
Stile: Belgian Ale
Colore: Ambrato
Gradi: 6,6%
€ 6,00 – 33cl

CORONA 33cl
Stile: Lager
Colore: Giallo Paglierino
Gradi: 4,6%
€ 3,50

TENNENT’S 33cl
Stile: Strong Lager
Colore: Dorato
Gradi: 9%
€ 4,00

ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA

NATAVOTA BIONDA 33cl
Stile: Lager
Colore: Dorato
Gradi: 4,8%
€ 6,00

NATAVOTA ROSSA 33cl
Stile: Red Strong Ale
Colore: Rossa
Gradi: 9%
€ 6,00

#CUOREDINAPOLI 33cl
Stile: American Pale Ale
Colore: Ambrato
Gradi: 6%
€ 6,00

JATTURA 33cl
Stile: Doppio Malto
Colore: Oro Antico
Gradi: 8,5%
€ 6,00

CAP ‘E FIERRO 33cl
Stile: Strong Lager
Colore: Oro
Gradi: 10%
€ 6,00

COCACOLA 33cl
COCA ZERO 33cl
FANTA 33cl
SPRITE 33cl
€ 3,00

ACQUA NATIA (Naturale)

ACQUA FERRARELLE (Minerale)
€ 1,50

AGLIANICO
Aglianico – Rosso
€ 15,00 – Bottiglia
€ 5,00 – Calice

FALANGHINA
Falanghina -Bianco
€ 15,00 – Bottiglia
€ 5,00 – Calice

MOIO 57
Primitivo – Moio – Rosso
€ 20,00 – Bottiglia

FALERNO DEL MASSICO
Aglianico e Pedirosso – Villa Matilde – Rosso
€ 35,00 – Bottiglia

E’ DISPONIBILE UNA VASTA SELEZIONE DI DISTILLATI.
CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA.

SOLO I DISTILLATI DELLA CASA SONO OFFERTI!!!
Amaro Rucolino, Limoncello, Meloncello, Liquirizia, Crema di Mela Annurca, Crema di Pistacchio

CARTA DEI RUM

Clicca Qui per Visionare la Carta dei Rum ed Altri Distillati

GIN TONIC € 8,00
Gin Bombay Shappire – Tonica Fever Tree

GIN LEMON € 8,00
Gin Bombay Shappire – Lemon Fever Tree

VODKA LEMON € 8,00
Absolut Vodka – Lemon Fever Tree

APEROL SPRITZ € 6,00
Aperol – Soda – Prosecco Millesimato